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さつまいも豆知識 ~紅はるか 編~

さつまいもの中でも、近年の『第4次焼き芋ブーム』を巻き起こしている立役者の、【紅はるか】!

果肉の色は黄白色で、加熱するとしっとりとした食感になる、いわゆる「しっとり系のおイモ」です。
焼き芋🍠にしたときの甘さは、あの安納芋にも勝るとも劣らないほど!

そもそも・・・・

名前の由来が、今までにあるさつまいもより、<はるか>に優れている(糖度が高い)ことから【紅はるか】という名前がつけられました。

焼いて温かい状態で食べるのも勿論美味しいですが、実は冷めても美味しいさつまいもなのです!

【紅はるか】はただ甘くて美味しいだけではありませんっ!

【紅はるか】には他のサツマイモより「ヤラピン」の量が多く含まれています。
(サツマイモを切った時に断面に白っぽい液体が出てきますが、この成分を「ヤラピン」と言います。)

『ヤラピン』には腸の運動を促進させる働きがあり、便秘にお悩みの方にもオススメです。



当サイトでも、

糖度を高めるため厳選・貯蔵した【紅はるか】を焼き芋🍠&冷凍加工した商品を取り扱っております。